Äpfel sind für Pferde sehr gesund, da sie viele Pektine enthalten, welche als Ballaststoffe die Dickdarmbakterien ernähren ohne dass sie wie zB. stärkereiches Getreide den Verdauungstrakt übersäuern, was zu Koliken und Hufrehe führen kann. Ob roh oder gedörrt, sind Äpfel ein sehr gesunder Snack für Pferde.
Ca. 2 frische Äpfel am Tag sind für ein gesundes Pferd gut bekömmlich. Sensible Tiere reagieren bei einer Verzehr von mehr als drei, vier Stück am Tag häufig mit Durchfall. Gedörrte Äpfel sind besser verträglich und enthalten durch das schonende Dörren genauso viel Vitamine und Nährstoffe.
Besonders praktisch, die gesunden Apfelchips sind trocken und können auch mal in die Jackentasche gesteckt werden. Dein Pferd wird sich über das Leckerli freuen!
Tipp: auch für Hunde und Menschen ein gesunder Snack!
Zutaten:
Äpfel (die Menge hängt von der größe Deines Dörrgeräts ab)
Empfehlung:
verwende Äpfel in Bio-Qualität.
Equipment:
1 Apfelausstecher
Dörrgerät. Ich verwende den Mini-Dörrautomaten DA2042 von GREAF.
Hier kannst Du Lena`s Testbericht zum Dörrer lesen.
Zubereitung:
Die Äpfel gründlich waschen und mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen.
Den Apfel in 2mm dicke Scheiben schneiden.
Die Apfelscheiben auf die Gitter legen (nicht zu eng, damit die Luft zirkulieren kann).
7-12 Stunden dörren, bis die Apfelchips trocken und biegsam sind.
WERBUNG: Dieses Rezept entstand in freundlicher Kooperation mit GRAEF.
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